Miel et produits dérivés de la ruche.
Gigondas rouge, côtes du Rhône villages rouge, vin de France rosé.
Ventes de conserves artisanales de fruits et légumes issus des producteurs locaux.
Confitures allégées en sucre, ainsi que des crêpes.
Pains, viennoiseries, bretzels, ficelles apéritives.
Vins de Travel et Lirac.
(invité d’honneur 2022)
Gâteaux à la broche salés et sucrés.
Saucissons secs, lard paysan.
Cuisine de Knepfles avec différents produits frais et de saison.
Foies gras d’oie et canard artisanal, magrets de canard, filets mignon fumé, charcuterie artisanale, salaisons, saumon fumé, planchettes de charcuterie sur place.
Terrines de gibier locales et artisanales.
Bières artisanales brassées dans la Région de Guebwiller.
Régnié, cru du Beaujolais, Beaujolais villages blanc, rouge, rosé.
Vente de fromages à déguster et fromage régional et/ou France.
Château de la Neuenbourg
3 rue du 4 février
68500 Guebwiller